Cómo gestionar tus alimentos y usar la base de Growthie

Los alimentos son la despensa de tus recetas y de tus planes. Cada uno tiene sus valores por 100 g, sus alérgenos y sus medidas caseras, como «1 ud» o «1 cucharada». Con ellos Growthie calcula los macros, avisa de los alérgenos de tu cliente y puede ajustar una receta a unas kcal.

Los alimentos son tuyos: otros nutricionistas no los ven ni los cambian, tampoco dentro de un equipo. Además tienes la base Growthie, que es de solo lectura y sirve para no empezar de cero.

Dónde están tus alimentos

Abre Recetas y pulsa Alimentos, arriba en la página.
Busca por nombre en Buscar por nombre. Las tildes no importan («platano» encuentra «Plátano»), ni el orden de las palabras («pechuga pollo» encuentra «Pollo, pechuga»), ni el plural («setas» encuentra «Seta de ostra»), ni palabras como «de» o «con» («solomillo de cerdo» encuentra «Cerdo, solomillo»).
Filtra con Mis alimentos, Base Growthie, Sin valores o Sin medidas. Todos menos la base llevan su recuento, para que veas cuántos te faltan por completar.

Cada fila dice el grupo del alimento, sus medidas y sus alérgenos, y sus kcal por 100 g. La etiqueta Mío o Base indica de quién es.

Crea un alimento

Pulsa Nuevo alimento.
Escribe el Nombre y el Grupo, por ejemplo «Huevos». Puedes elegir uno de los grupos que ya usas.
En Valores por 100 g, rellena Calorías (kcal), Proteínas (g), Hidratos (g) y Grasas (g). Son opcionales; en líquidos, por 100 ml.
En Alérgenos, marca los que tenga.
En Medidas caseras, pulsa Añadir medida. Escribe la Medida, por ejemplo «ud» o «cucharada sopera», y a cuántos gramos Equivale a (g). No hace falta añadir g ni ml.
Pulsa Guardar.

No puedes tener dos alimentos con el mismo nombre: las mayúsculas y las tildes no cuentan como diferencia.

Úsalos en una receta o en un plan

En cada fila de ingrediente de una receta, y en las opciones de Alimentos de un plan, el campo Alimento es un buscador. Empieza a buscar con dos letras y enseña primero tus alimentos y después los de la base, con sus kcal.

Escribe el nombre y elígelo de la lista.
En Unidad salen g (o ml) y las medidas que tiene ese alimento.
Escribe la Cantidad. Si la unidad es una medida casera, el Peso aprox. (g) se rellena solo: con «1 ud ≈ 63 g», 2 ud son 126 g. Puedes corregirlo a mano hasta que cambies la cantidad o la unidad.

Si no existe, pulsa la última fila de la lista, ＋ Crear «huevo campero» como alimento propio. Se abre Nuevo alimento con el nombre que escribiste:

Rellena Calorías (kcal), Proteínas (g), Hidratos (g) y Grasas (g) por 100 g, los cuatro o ninguno.
Si quieres, añade una Medida casera (opcional), por ejemplo «ud» y a cuántos gramos Equivale a (g).
Pulsa Crear. El alimento queda enlazado a la fila, con sus kcal desde ya.

Se crea en el grupo «Otros», sin alérgenos. Si los tiene, márcalos después en Alimentos.

Si una fila usa un alimento tuyo que aún no tiene valores, debajo verás Añadir valores. Ábrelo, rellena los cuatro valores y pulsa Guardar valores: la receta o el plan se recalcula al momento. Los filtros Sin valores y Sin medidas de Alimentos te enseñan los que te quedan por completar.

Si escribes un nombre y no eliges ninguno de la lista, al guardar Growthie lo enlaza con el alimento que se llame igual, tuyo o de la base, o, si no hay, lo crea como tuyo con la Categoría que pongas. Es mejor elegirlo de la lista.

Cambia un alimento

En Alimentos, toca el alimento.
Ves cuántas recetas y planes lo usan, por ejemplo «Lo usan 14 recetas y 2 planes».
Cambia lo que quieras y pulsa Guardar.

Si cambias los valores o los alérgenos, tus recetas y tus planes se recalculan al momento. Si cambias el nombre, se actualiza en tus recetas y en los alimentos de tus planes.

Borra un alimento

Pulsa Borrar en su ficha y confirma. Solo se borra si no lo usa ninguna receta ni plan; si lo usa alguna, Growthie te dice cuántos. Quita el alimento de esas recetas y planes y vuelve a intentarlo.

Usa la base Growthie

La base reúne unos 1.900 alimentos genéricos, con nombres en español, y algunos traen medidas caseras. También trae básicos de aquí, como el queso cottage, el queso de Burgos, el skyr, la sobrasada, el jamón ibérico, el gofio o la proteína en polvo, y entiende los nombres de aquí: «batata» encuentra el boniato y «emperador», el pez espada. Para consultarla, elige el filtro Base Growthie. Sus alimentos también salen en el buscador de recetas y planes, con la etiqueta Base.

En la ficha de uno ves su Fuente, de dónde salen sus datos.
No se editan. Para cambiar un valor, un alérgeno o una medida, pulsa Duplicar como mío: se crea una copia tuya, lista para editar. Si ya tienes un alimento con ese nombre, la copia lleva «(copia)» detrás.
Una receta que usa un alimento de la base lo enlaza, no lo copia. Si Growthie corrige un valor de la base, tus recetas lo reciben. Si duplicas el alimento, tus recetas siguen con el de la base hasta que elijas el tuyo en ellas.

Los alérgenos de la base

Las tablas de composición no traen alérgenos. Los asigna Growthie por grupo y por nombre del alimento, y ante la duda lo marca. Son una ayuda, no una garantía: revisa siempre la etiqueta del producto que va a comer tu cliente.

Preguntas frecuentes

¿Por qué no me deja ajustar una receta con un alimento?

Para ajustar una receta, todos sus alimentos necesitan sus valores por 100 g. Si falta alguno, el plan te lo dice y te lleva al alimento. Ponlos en Alimentos y vuelve a ajustar.

Antes veía «Ingredientes»: ¿qué ha cambiado?

Ingredientes ahora es Alimentos, y son solo tuyos. Los ingredientes que ya usabas en tus recetas y planes son alimentos tuyos, con sus valores y alérgenos, y con las medidas que ya usabas, como «1 ud ≈ 63 g». Tus recetas y tus planes siguen con las mismas filas y los mismos macros.

¿Mi cliente ve los alimentos?

No ve la lista. Ve las recetas y las opciones de su plan, con las cantidades que tú hayas dejado.

¿Los alérgenos de un alimento llegan al aviso del plan?

Sí. El editor de planes avisa de las opciones que contienen un alérgeno anotado en la ficha de tu cliente, sea de un alimento tuyo o de la base.